Лещ населяет почти все водоемы и реки, впадающие в моря. В низовьях этих рек существует переходная форма, которая живет в соленой воде, а размножается в пресной. Имеет высокое тело, чешуйки по размеру меньше, чем у густеры, все плавники серые. Взрослый лещ питается личинками насекомых (особенно мотылем), мелкими моллюсками, червями, не пренебрегает и мелким раком. Достигает длины 50 см и более, вес — более 5 кг. В основном преобладает лещ весом 0,8-1,5 кг. По удельному весу занимает первое место в промысловых уловах. Промышленные запасы его регулируются государственными законами и правилами ловли.
Поймать крупного леща — мечта каждого рыбака. Как известно, крупные особи держатся в глубоких участках водоемов в уступах, заливах со слабым течении с заиленным дном, где встречается больше всего мотыля. Перемещается лещ преимущественно во время нерестового периода и на зимовку. 
На мели, для питания, выходит на рассвете, поздно вечером, в лунные ночи. Хорошо берет насадку с конца мая по октябрь, а особенно после нереста, через полторы-две недели. Очень осторожны, крупные лещи редко попадаются на поплавочную удочку, их лучше ловить донкой или кормаком. Удилище для поплавочной удочки или спиннинга выбирают крепкое, но гибкое, леску под цвет воды толщиной 0,5 мм, поводок — 0,3 мм, крючки для лета № 8,5-10, зимой — № 7-8,5. Грузило на поплавковой удочке должно быть легким, чтобы крючок с наживкой легко проходил или мягко свисал над дном.
В случае ловли леща спиннингом выбирают место, где слабое течение. Там глубину обвиняют конусообразную кормушку, с перемещенным на сторону центром тяжести, а к сетчатому дну ее прикрепляют поводок с крючком и наживкой. Леску хорошо натягивают на катушку, чтобы не было свободных провисаний. 
Далее у катушки ее немного ослабляют и берут на указательный палец руки, что бы лучше чувствовать клев рыбы, тем самым обеспечивая своевременную подсечку, но так делали раньше. Сейчас же используют более современные сигнализаторы поклевок, от простых до электронных. Лучшими приманками на леща считают пареный мягкий горох, пшеницу, пшенную и перловую каши, скатанные в шарики, вареный картофель, шарики из белого теста и хлеба (все их удобряют ароматическим маслом), опарыша, красного перегнойного и дождевого червей.
Чтобы обеспечить себе улов, заранее закладывают прикорм в нескольких местах, подобранных для ловли. Используют в этом случае компоненты наживок растительного происхождения, измельчая их и замешивая с навозом или глиной, из которых делают шары и опускают на дно. Во время уже самой ловли на дно опускают временную кормушку с чистой приманкой. Учитывая, что лещ рыба стайная, можно рассчитывать, после поимки первого леща и на его собратьев. Подсекать леща надо сильно, удерживая все время на натянутой леске. Если ловля проходит без поплавка, подсекают тогда, когда лещ НЕ дергает, а начинает тянуть напористо, с силой. Зимой лещ берет насадку с хорошо распаренного гороха, кистей мотыля, красного червя и то только во время оттепелей.
