Сазан, довольно распространен в водах таких морей как: Черное, Средиземное, Азовское, Аральское и Каспийское. Пресноводный сазан водится в таких реках как: Днепр, Дунай, Дон, Кубань, Кура, Волга и Урал. А так же в встречается в некоторых реках Китая и бассейнах Амура. Имеет он удлиненно-овальное тело, покрытое крупной чешуей, конечный рот опущен вниз, на челюстях которого 2 пары усиков, плавники имеют розовый оттенок. Длина тела достигает 1 м, преимущественно 50-70 см, вес до 20 кг, преимущественно 3-5 кг. Является типичным обитателем водоемов, лиманов, крупных озер, богатых водной растительностью, среди которой питается личинками насекомых, моллюсками, червями, семенами растений, а также молодыми ростками водной растительности.
На протяжении веков путем одомашнивания с дикой формы сазана выведены быстрорастущие культурные породы карпа, которые разводятся и выращиваются в прудовых хозяйствах: карп чешуйчатый, зеркальный, рамчатый, голый (без чешуи). Промышленное значение этой рыбы достаточно велико (особенно в прудовых хозяйствах), она является желанной добычей и любителей-рыболовов.
Учитывая значительный вес, которого достигает сазан (карп), снасти для его ловли изготавливают особо прочные. Для поплавочной удочки выбирают гибкое, прочное удилище, леску 0,6-0,8 мм, поводок 0,25-0,4 мм, крючок № 10- 14 поплавок лежачий, который при поклевке становится в вертикальное положение, с его погружением под воду следует энергично подсекать рыбу и, дав ей устать, подвести к себе и выбрать из воды сачком.
Достаточно эффективно ловят сазана (карпа) на донные удочки с 2-3 крючками. Лучшей приманкой является измельченные моллюски, черви, зерна пареной пшеницы, кукурузы, гороха, рыбий комбикорм, жмых, вареный картофель, тесто из муки и хлеба, закладываемое в местах ловли заранее, а во время ловли в виде шаров, сделанных с примесью глины, навоза и песка.
Любимыми наживками и насадками для сазана являются: дождевые и красные перегнойные черви, очищенные от панциря моллюски, личинки стрекоз и жуков, пареные горох, фасоль, кукуруза, зерна пшеницы, шарики из теста и хлеба, кусочки подсолнечного жмыха.
После зимовки сазан (карп) начинает ловиться с конца апреля и хорошо берет наживку до октября. Рано утром и под вечер сазан (карп) выходит на жировку к зарослям жесткой водной растительности на мелководье, а днем находится в углублениях водоемов. Сазан — рыба осторожная и пугливая, поэтому при его ловле нужно соблюдать тишину и оставаться незаметным на местах лова.